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A concentração: a nossa ciência bipolar usa uma série de termos estreitamente associados aos seus opostos [1]. Enquanto a palavra condensação, num contexto próximo, admite como contrário dispersão, a palavra concentração opõe-se mais naturalmente a diluição.

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Apresentam-se os resultados obtidos num estudo empírico, envolvendo 704 professores de Física e Química a leccionar em escolas secundárias e C+S de todos os distritos do continente em 1987.

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O aparente incremento da longevidade ocorrido durante os últimos séculos nos países civilizados deve-se ao aumento da vida média (por diminuição da mortalidade infantil, melhor alimentação, etc.) e não à extensão do tempo máximo de vida.

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O metabolismo oxidativo do etanol nos mamíferos, encontra-se em grande parte confinado ao fígado e envolve basicamente a sua oxidação a acetaldeído que por sua vez é oxidado a acetato. Este último é libertado e usado no metabolismo energético em vários tecidos [1].

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A química é uma ciência que estuda a estrutura e a transformação das substâncias. Etimologicamente, enquanto Thomson [1] a associa ao antigo nome do Egipto, «Chemia» ou Keme, a terra que os Hebreus designavam por terra de Cham, pai de todos aqueles que fabricavam os instrumentos de cobre e ferro, segundo a descrição bíblica do Génesis [2],

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Os autores apresentam uma panorâmica dos métodos usualmente empregues na extracção de resíduos de insecticidas organoclorados em alimentos gordos (>2%), uma vez que a natureza lipofi''lica daqueles resíduos conduz à sua acumulação na fracção lipídica.

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Os autores apresentam uma revisão dos distintos métodos utilizados na purificação dos extractos destinados el análise de resíduos de pesticidas organoclorados em alimentos cujo teor em gordura excede os 2%.

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Neste trabalho, os autores apresentam uma revisão dos distintos métodos utilizados na detecção, quantificação e confirmação dos resíduos de pesticidas organoclorados em alimentos cujos teores em gordura excede os 2%.

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O crescimento do saber — com uma acumulação de capacidades e de massas de informação — e o crescimento de sistemas educacionais — que determinou uma maior escolarização — põem vários problemas. Considera-se importante dar um novo significado â tarefa de definir e remodelar sistemas educativos à luz dos objectivos próprios de cada país e das suas verdadeiras condições sócio-económicas e culturais. Para isso, na rede complexa de relações e forças que caracterizam as opções que se tomam, a cooperação na educação e na comunicação deverão desempenhar um papel decisivo.

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O CONTROLO DE QUALIDADE NA FORMAÇÃO INTEGRAL Formação integral significa colocar o trabalho do aprendiz num contexto técnico e social global e exigir resultados úteis e sua divulgação. O controle de qualidade é expressão da interacção constante instrutor-aprendiz que guia as actividades e garante os resultados. A filosofia de aprendizagem descrita independe do tempo e da especialização.

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